{"id":2412,"date":"2026-06-01T10:17:32","date_gmt":"2026-06-01T08:17:32","guid":{"rendered":"https:\/\/lepicerie-epicurienne.fr\/?p=2412"},"modified":"2026-05-13T13:24:16","modified_gmt":"2026-05-13T11:24:16","slug":"epices-en-vrac-au-poids-a-selestat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lepicerie-epicurienne.fr\/index.php\/2026\/06\/01\/epices-en-vrac-au-poids-a-selestat\/","title":{"rendered":"\u00c9pices en vrac au poids \u00e0 S\u00e9lestat"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00c9pices en vrac au poids : pourquoi acheter exactement ce dont vous avez besoin change tout<\/h1>

L’\u00e9pice en vrac, c’est la seule offre que je propose exclusivement en boutique \u2014 elle n’existe pas sur lepicerie-epicurienne.com<\/a>. Et c’est d\u00e9lib\u00e9r\u00e9.<\/p>

Le probl\u00e8me du paquet standardis\u00e9<\/h3>

Vous achetez un pot de 40 grammes de cardamome pour une recette qui en demande 5. Les 35 grammes restants passent un an dans votre placard, perdent leurs huiles essentielles, et finissent \u00e0 la poubelle. Vous avez pay\u00e9 pour l’emballage autant que pour l’\u00e9pice. Et l’\u00e9pice que vous utilisez finalement est vieille.
Le vrac r\u00e9sout \u00e7a enti\u00e8rement.<\/p>

Comment \u00e7a fonctionne en boutique<\/h3>

Vous me dites ce que vous voulez et en quelle quantit\u00e9 \u2014 10 grammes de curry Chiang Ma\u00ef pour tester, 30 grammes de zaatar pour votre recette habituelle, 50 grammes de poivre de Kampot pour plusieurs mois. Je p\u00e8se, je conditionne dans un sachet herm\u00e9tique avec \u00e9tiquette, et vous repartez exactement avec ce dont vous avez besoin.
Le prix est calcul\u00e9 au gramme depuis le tarif affich\u00e9 en boutique.<\/p>

Les \u00e9pices disponibles en vrac<\/h3>

Selon les arrivages, vous trouverez en vrac les principales gammes de la boutique : les m\u00e9langes Place des \u00c9pices (currys, couscous, pa\u00eblla, cajun, chimichurri…), les \u00e9pices alsaciennes L’\u00c9toile d’Amalya (baeckeoffe, choucroute, foie gras), les \u00e9pices Nomie (garam masala, sel fum\u00e9, poivre \u00e0 raclette), et une s\u00e9lection des m\u00e9langes Royal Spice et Vanissa.
Pour les poivres rares (Kampot, Voatsiperifery, Timut, Sichuan…), ils sont \u00e9galement disponibles en vrac \u2014 mais ces poivres se commandent aussi en ligne sur lepicerie-epicurienne.com<\/a>\/epices-cafes pour la livraison nationale.<\/p>

Quand venir pour le vrac<\/h3>

Vrac disponible pendant tous les horaires d’ouverture : mardi au samedi 10h\u201319h, dimanche 10h\u201312h30. Aucune commande pr\u00e9alable n\u00e9cessaire \u2014 passez directement, je vous sers au comptoir.
Pour les commandes importantes (au-del\u00e0 de 200 grammes sur plusieurs r\u00e9f\u00e9rences), un appel pr\u00e9alable au 03 88 92 98 14 permet de s’assurer de la disponibilit\u00e9.

> **Avertissement :** V\u00e9rifiez les allerg\u00e8nes selon les \u00e9pices choisies (c\u00e9leri, moutarde, s\u00e9same selon les m\u00e9langes).<\/strong><\/p>

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