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L’épice en vrac, c’est la seule offre que je propose exclusivement en boutique — elle n’existe pas sur lepicerie-epicurienne.com. Et c’est délibéré. Le problème du paquet standardisé Vous achetez un…

Il y a des boutiques qu’on visite vite, on prend ce qu’on est venu chercher et on repart. Et il y a des boutiques où on reste. Pas par obligation…

Une des questions que je reçois le plus par email ou sur les réseaux : « Vous êtes ouverts quand ? » Voici la réponse complète, pour qu’il n’y ait…

Bienvenue à l’Épicerie Épicurienne de Sélestat : ce qui nous rend différents Quand on ouvre une épicerie fine dans une ville de 20 000 habitants, on se pose forcément la…

  Par L’Épicerie Épicurienne — 6 rue des Clés, Sélestat On me pose régulièrement cette question, aussi bien par email que sur le pas de la porte : « Mais…

Par L’Épicerie Épicurienne — 6 rue des Clés, Sélestat Il y a une scène qui s’est produite plusieurs fois dans la boutique et qui me touche à chaque fois. Un…

  Par L’Épicerie Épicurienne — 6 rue des Clés, Sélestat Il y a une image qui me revient souvent quand je pense à la charcuterie italienne — celle d’une salumeria…

Par L’Épicerie Épicurienne — 6 rue des Clés, Sélestat J’ai goûté mon premier Bonnat à l’occasion d’une soirée dégustation que j’avais organisée autour du chocolat et du vin — l’une…