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traiteur et plateauxLe plateau raclette pour 4 ou 6 personnes : ce qu’il faut prévoir Le plateau raclette de base est calibré pour 2 personnes à 28 €. Au-delà, la…

traiteur et plateauxLes coffrets cadeaux : comment je compose un coffret gourmand sur mesure à Sélestat Le coffret cadeau générique, j’en fais pas. Ce que je fais : un coffret…

traiteur et plateauxCommander un plateau apéritif pour votre soirée à Sélestat L’apéritif, c’est le moment le plus convivial d’un repas. C’est aussi le moment où on improvise le plus —…

traiteur et plateauxLe plateau repas charcuterie-fromage : le dîner prêt en 5 minutes à Sélestat Il y a des soirs où cuisiner n’est pas une option. Pas par paresse —…

traiteur et plateauxNotre plateau raclette à 28€ pour 2 personnes : comment on le compose La raclette, c’est un rituel. Et comme tout rituel, sa réussite dépend entièrement de la…

Venir à Sélestat pour une épicerie fine : ce que vous ne trouverez nulle part ailleurs Sélestat n’est pas Strasbourg. Ce n’est pas Colmar. C’est une ville à taille humaine,…

Sandra vous parle  pourquoi j’ai ouvert cette épicerie fine à SélestatIl y a des décisions qu’on prend avec la tête. Et il y a des décisions qu’on prend parce qu’on…

Les nouveautés du mois : ce qui vient d’arriver en boutique Une épicerie fine vivante, c’est une épicerie qui évolue. Je ne cherche pas à avoir un assortiment figé —…

La charcuterie à la coupe / jambon Parme, bresaola, coppa tranchés à la demande Un client m’a dit un jour quelque chose que je n’oublie pas : « Avant de…