Le plateau raclette pour 4 ou 6 personnes
Le plateau raclette de base est calibré pour 2 personnes à 28 €. Au-delà, la logique change un peu — pas juste en multipliant par deux. Voici comment je réfléchis…
Blog
Les coffrets cadeaux à Sélestat
Le coffret cadeau générique, j’en fais pas. Ce que je fais : un coffret qui ressemble au destinataire. Pour ça, j’ai besoin de deux informations — qui reçoit et quel…
Commander un plateau apéritif pour votre soirée à Sélestat
L’apéritif, c’est le moment le plus convivial d’un repas. C’est aussi le moment où on improvise le plus — et parfois le moins bien. Le plateau apéritif de l’Épicerie Épicurienne,…
Le plateau repas charcuterie fromage
Il y a des soirs où cuisiner n’est pas une option. Pas par paresse — par manque de temps, par fatigue, par envie d’une soirée sans contrainte. Ces soirs-là, le…
Notre plateau raclette à 28€ pour 2 personnes
La raclette, c’est un rituel. Et comme tout rituel, sa réussite dépend entièrement de la qualité des ingrédients. Le fromage qui fond mal parce qu’il est trop sec, la charcuterie…
Venir à Sélestat pour une épicerie fine
Sélestat n’est pas Strasbourg. Ce n’est pas Colmar. C’est une ville à taille humaine, au cœur de la Route des Vins d’Alsace, à vingt minutes de quelques-uns des meilleurs vignobles…
Sandra vous parle
pourquoi j’ai ouvert cette épicerie fine à SélestatIl y a des décisions qu’on prend avec la tête. Et il y a des décisions qu’on prend parce qu’on ne peut pas…
Les nouveautés épicerie fine du mois à Sélestat
Une épicerie fine vivante, c’est une épicerie qui évolue. Je ne cherche pas à avoir un assortiment figé — je cherche à proposer à mes clients des découvertes régulières. Voici…
Charcuterie à la coupe Sélestat
Un client m’a dit un jour quelque chose que je n’oublie pas : « Avant de venir ici, je pensais que la charcuterie sous vide au supermarché, c’était pareil. Maintenant…