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Mini coffret de chocolats — L'Épicerie Épicurienne

Les coffrets cadeaux à Sélestat

Le coffret cadeau générique, j’en fais pas. Ce que je fais : un coffret qui ressemble au destinataire. Pour ça, j’ai besoin de deux informations — qui reçoit et quel budget — et du reste je m’occupe. Ma façon de…

Brochettes apéritives de crevettes et de chorizo sur une planche

Commander un plateau apéritif pour votre soirée à Sélestat

L’apéritif, c’est le moment le plus convivial d’un repas. C’est aussi le moment où on improvise le plus — et parfois le moins bien. Le plateau apéritif de l’Épicerie Épicurienne, c’est l’apéritif pensé à votre place, avec les meilleurs produits…

Panier gourmand epicurien

Le plateau repas charcuterie fromage

Il y a des soirs où cuisiner n’est pas une option. Pas par paresse — par manque de temps, par fatigue, par envie d’une soirée sans contrainte. Ces soirs-là, le plateau repas existe. Ce qu’est le plateau repas C’est une…

Planche de charcuterie : saucisson, jambon sec, ail et piment

Notre plateau raclette à 28€ pour 2 personnes

La raclette, c’est un rituel. Et comme tout rituel, sa réussite dépend entièrement de la qualité des ingrédients. Le fromage qui fond mal parce qu’il est trop sec, la charcuterie emballée sous vide depuis trois semaines, les accompagnements achetés en…

Rayonnages de bocaux et de conserves dans la boutique de Sélestat

Venir à Sélestat pour une épicerie fine

Sélestat n’est pas Strasbourg. Ce n’est pas Colmar. C’est une ville à taille humaine, au cœur de la Route des Vins d’Alsace, à vingt minutes de quelques-uns des meilleurs vignobles d’Alsace, avec un centre historique médiéval que les touristes redécouvrent…

Roulés de saumon fumé et de jambon préparés pour un buffet

Sandra vous parle

pourquoi j’ai ouvert cette épicerie fine à SélestatIl y a des décisions qu’on prend avec la tête. Et il y a des décisions qu’on prend parce qu’on ne peut pas faire autrement. L’Épicerie Épicurienne fait partie de la deuxième catégorie.…

Conserves et spécialités présentées en rayon

Les nouveautés épicerie fine du mois à Sélestat

Une épicerie fine vivante, c’est une épicerie qui évolue. Je ne cherche pas à avoir un assortiment figé — je cherche à proposer à mes clients des découvertes régulières. Voici ce qui vient d’arriver ou ce qui me passionne particulièrement…

Plateau de charcuterie et de fromages en gros plan

Charcuterie à la coupe Sélestat

Un client m’a dit un jour quelque chose que je n’oublie pas : « Avant de venir ici, je pensais que la charcuterie sous vide au supermarché, c’était pareil. Maintenant je ne peux plus. »Ce n’est pas de la flatterie…

Épices en vrac dans des coupelles en bois : paprika, curcuma, baies et cannelle

Épices en vrac au poids à Sélestat

L’épice en vrac, c’est la seule offre que je propose exclusivement en boutique — elle n’existe pas sur lepicerie-epicurienne.com. Et c’est délibéré. Le problème du paquet standardisé Vous achetez un pot de 40 grammes de cardamome pour une recette qui…

Intérieur de L'Épicerie Épicurienne à Sélestat

Le coin détente de la boutique à Sélestat

Il y a des boutiques qu’on visite vite, on prend ce qu’on est venu chercher et on repart. Et il y a des boutiques où on reste. Pas par obligation — par envie. Parce qu’il y a quelque chose dans…